Importancia de un plan de alimentación balanceado
Es importante conocer los beneficios de un plan de alimentación balanceado que te ayudará a fortalecer y tener una mejor respuesta del sistema inmune. Para ello, es recomendable consumir alimentos ricos en antioxidantes.
Aportando también la cantidad necesaria de vitaminas y minerales, con suficiente cantidad de frutas, verduras y cereales. Estos son de suma importancia pues están asociados a una buena función de las defensas. Aplicando estos cambios podrás beneficiar tu salud al máximo.
Alimentos con antioxidantes y minerales
Los antioxidantes ayudan a retardar el envejecimiento celular. También mejoran las defensas del sistema inmunitario. Esto protege contra virus y bacterias. Por lo tanto, ofrecen grandes beneficios para la salud.
Entre estos alimentos destacamos: Kiwi, mandarina, granada, frutos rojos, piña, espinacas, brócoli, coliflor, papaya, pimiento rojo, toronja.
¿Cómo deben consumirse?
Se recomienda tomarlos crudos siempre que sea posible, o utilizar técnicas de cocción menos intensas, ya que en algunos casos a la hora de cocinarlos y almacenar estos alimentos, su vitamina puede degradarse por la acción del calor, la luz o el oxígeno.
¿Por qué agregamos alimentos ricos en zinc a tu dieta?
El zinc es un mineral que nos aporta importantes nutrientes sobre numerosos tipos de células inmunitarias, su acción antioxidante protege las células inmunes de los daños oxidativos.
Además, este oligoelemento estimula la actividad de numerosas células inmunes, como los linfocitos B y T estos son encargados de elaborar anticuerpos y destruir las células tumorales en el organismo.
Algunos alimentos ricos en zinc
Germen de trigo | 14 a 27 mg |
Semillas de calabaza | 2.57 mg |
Semillas de ajonjolí o sésamo | 7,75 mg |
Hígado de cerdo | 6,9 mg |
Almejas | 7 mg |
Piñones | 6,5 mg |
La ingesta recomendada diaria es de zinc es de 15 mg a 45 mg/día.
¿Qué es la digestión?
Es un proceso fundamental en nuestro organismo, que nos permite obtener los nutrientes de los alimentos, necesarios para nuestro correcto funcionamiento.
Muchas personas sufren de problemas digestivos que pueden afectar su calidad de vida, por lo que una dieta adecuada puede ser de gran ayuda para mejorar la digestión y evitar molestias.
Alimentos que mejoran la digestión y la salud intestinal
Los alimentos que nos ayudan a mantener una digestión óptima son los alimentos que son ricos en fibra, entre los cuales tenemos:
Lechuga, zanahorias, champiñones, rábanos, calabaza, alcachofa, almendras, kiwi, apio, arándanos, arroz integral, ejotes, entre otros.
Estos mejoran el sistema digestivo al aumentar el volumen de las heces y prevenir el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda a mantener el equilibrio de bacterias saludables en el intestino.
Probióticos y su impacto en la salud intestinal
Las bacterias probióticas que habitan en nuestro intestino pueden ayudar a recuperar el equilibrio de nuestra salud, generan sustancias conocidas como “bacteriocinas”, que producen una acción beneficiosa sobre la respuesta inmunológica.
Por otro lado segregan ácidos grasos de cadena corta para mantener la permeabilidad intestinal y mantener el crecimiento de bacterias patógenas en el epitelio. Esto con el fin de tener una buena salud intestinal y mejorar nuestra respuesta inmunológica.
Alimentos ricos en probióticos.
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Yogur natural
Estos son la principal y más fácil fuente de probióticos en el mercado en la actualidad.
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Kéfir
Es un producto fermentado con levadura y bacterias, semejante al yogur, pero posee una cantidad más elevada de probióticos.
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Kombucha
Es una bebida fermentada hecha principalmente a partir del té negro
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La masa madre
Es un cultivo vivo. Está hecha de levaduras y bacterias. Estas se producen por la fermentación de cereales, como el trigo. También se forman a partir de microorganismos que están en el ambiente. Se usa para hacer diferentes productos, como pan, tortas y galletas.
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Algunos quesos
Como el Cabrales, Roquefort también pueden contener cultivos vivos de microorganismos con propiedades probióticas.
El ejercicio físico moderado
El ejercicio físico moderado realizado de forma habitual produce un efecto antiinflamatorio sobre el sistema inmunológico, reduce el riesgo de sufrir infecciones.
Además puede ayudar a eliminar bacterias de los pulmones y las vías respiratorias y por tanto reduce las probabilidades de contraer cualquier enfermedad respiratoria.
Dieta mediterránea: una opción saludable
La dieta mediterránea es una gran opción para mantener en buen funcionamiento nuestro sistema inmunológico y digestivo.
Por medio de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado azúl, frutos secos, aceite de oliva, mejoran de patologías como cáncer, enfermedades cardiovasculares o dislipidemias.
Principales características de la dieta mediterránea
- Alto consumo de alimentos de origen vegetal como frutas, verduras y hortalizas, legumbres, frutos secos y semillas y cereales integrales.
- Consumo relativamente alto de grasas monoinsaturadas, como serían ejemplo las nueces.
- Utilización del aceite de oliva como fuente principal de grasa, tanto para cocinar como para aliñar.
- Consumo moderado-alto de pescado fresco.
- Consumo moderado de productos lácteos (especialmente queso y yogur natural), aves y huevos.
- Bajo consumo en frecuencia y cantidad de carnes rojas, embutidos.
¿Cómo planificar correctamente tus comidas?
- Aprovecha el fin de semana para cocinar.
- Escoge alimentos que te ayuden a rendir más en tus actividades.
- Planifica tus alimentos semanalmente.
- Mantén un termo contigo para hidratarte correctamente durante el día.
- Prefiere frutas y verduras de temporada. De esta forma serán más frescos y aprovecharás mejor sus ingredientes.
- Establece horarios de comida.
- Evita productos procesados o industrializados.
Tecnología InBody 270 en V-Zana
En V-Zana contamos con la tecnología de InBody 270, lo que nos permite tener una radiografía nutricional, clara y detallada de tu composición corporal y conociendo los porcentajes de tu cuerpo sobre:
- Grasa corporal
- Masa muscular
- Masa ósea
- Minerales
- Agua y retención de líquidos
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- En consecuencia a lo anterior, te ayuda a controlar tu apetito y perder peso.
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